الشيف عاشق الاحزان مشرف عام
عدد الرسائل : 94 العمر : 39 العمل/الترفيه : شيف تاريخ التسجيل : 30/08/2008
| موضوع: تدميس الفول بدل ما نقف عليه طابور الأربعاء سبتمبر 03, 2008 12:03 pm | |
| المقادير 1كجم فول سليم 1/4 كجم فول مدشوش 1/8 كجم عدس اصفر عدد 1 بصل مقطعه صغير جدا عدد 6 فصوص ثوم مفروم عدد 2 طماطم ( يفضل مقشره ) الطريقه
1- ينقع الفول العادى والمدشوش بس كل نوع لوحده مده 6:5 ساعات 2- نضع الفول العادى و بقيه المقادير فى الدماسه ونضيف الماء على ان يغطى سطح الفول بكميه وفيره 3- نضع الدماسه على نار عاليه حتى الغليان ثم نضعها عى نار هاديه جدا جدا 4- عندما يقترب من النضج ( نلاحظ وجود فتح فى جانب الفوله ) نضيف الفول المدشوش 5- يجب متابعه الفول كل 1/2 او 3/4 ساعه 6- اذا نقص الماء نزود ماء ( ساخن ) 7- عند تمام النضج نغرفه فى اطباق على قدر الحاجه ونتبله ب ملح & فلفل اسمر & شطه & كمون & ليمون & طحينه & زيت وبالهنا والشفا
| |
|
عاشقة الاحزان مشرفه عامه
عدد الرسائل : 177 تاريخ التسجيل : 06/08/2008
| موضوع: رد: تدميس الفول بدل ما نقف عليه طابور الخميس سبتمبر 18, 2008 5:20 pm | |
| عاشق الاحزان اكلات تجنن بس انا مش بحب الفول انا عاوزك تعملى موضوع عن البسبوسه بتتعمل ازى شكرا علة موضوعك القيم الجميل
| |
|
الشيف عاشق الاحزان مشرف عام
عدد الرسائل : 94 العمر : 39 العمل/الترفيه : شيف تاريخ التسجيل : 30/08/2008
| موضوع: رد: تدميس الفول بدل ما نقف عليه طابور الخميس سبتمبر 18, 2008 10:12 pm | |
| مشكور كتير يا عاشقه لمرورك الفريد على مواضيعى **ملحوظه ** طلبك للبسبوسه فكرنى باغنيه بنت يا نوسه يانوسه شايله البسبوسه والله احلويتى وكبرتى وبقيتى عروسه
| |
|