حل مشكله البطاطس ( المحلونه) فى التحمير بطريقه سهله
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
الشيف عاشق الاحزان مشرف عام
عدد الرسائل : 94 العمر : 39 العمل/الترفيه : شيف تاريخ التسجيل : 30/08/2008
موضوع: حل مشكله البطاطس ( المحلونه) فى التحمير بطريقه سهله الأحد أغسطس 31, 2008 6:54 am
أعزائى محبى البطاطس المحمره
]هل قمت مره بشراء بطاطس وعند تحميرها فوجئت بانها محلونه ( طريه & سوداء& وبها طعم مسكر )
يوجد طريقتين للتخلص من هذه المشكله وهما : -
الطريقه الاولى :, ان نقشر البطاطس ونقطعها صوابع ثم نسلقها 3/4 سليق ثم نصفيها من الماء وتجفف ثم تقلى فى الزيت .
الطريقه الثانيه :, ان نقشرها ونقطعها صوابع ونضعها فى زيت ساخن لمده 2 دقيقه ثم نرفعها من الزيت ونتركها حتى تهدا ثم نعيدها للزيت مره اخرى حتى تمام التسويه .
وبالهنا والشفا
ولكم جزيل الشكر
*** الشيف عاشق الاحزان ***
عاشقة الاحزان مشرفه عامه
عدد الرسائل : 177 تاريخ التسجيل : 06/08/2008
موضوع: رد: حل مشكله البطاطس ( المحلونه) فى التحمير بطريقه سهله الخميس سبتمبر 18, 2008 5:30 pm
عاشق الاحزان اشكرك لموضوعاتك الجميله انتظر منك المزيد
الشيف عاشق الاحزان مشرف عام
عدد الرسائل : 94 العمر : 39 العمل/الترفيه : شيف تاريخ التسجيل : 30/08/2008
موضوع: رد: حل مشكله البطاطس ( المحلونه) فى التحمير بطريقه سهله الخميس سبتمبر 18, 2008 9:42 pm
يسلملى مرورك الجميل
حل مشكله البطاطس ( المحلونه) فى التحمير بطريقه سهله
الأحد أغسطس 31, 2008 6:54 am
