منتديات الأمور الحزين

اهلا وسهلا بكم معنا فى منتدانا وان شاء الله سوف نفيدكم بكل جديدونستفيد من مواضيعكم معنا ......
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لفائف البرتقال والفستق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حسام كابو
**ادارة المنتدى**
**ادارة المنتدى**
avatar

عدد الرسائل : 215
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 05/08/2008

مُساهمةموضوع: لفائف البرتقال والفستق   الخميس أغسطس 07, 2008 5:20 pm



لفائف البرتقال والفستق
اللفّات الحلوّة اللذيذة مَع خَلِيْط الزبدِ، سُكّر، ونكهة البرتقال


المكونات:
كأسان من الطحين المنخول
1ملعقةِ طعام مسحوق خميرة
1ملعقة شاي ملح
1/4 كأسِ سُكّر
1بيضة مخفوقه
1كأسِ حليب
1/3 كأسِ زيت الفستق
1/2 كأس قطّعَ فستق مملّح

الطَبَقة الخارجية ( الغلاف ):
1/4 سُكّر كأسِ
1 ملعقة شاي نكهةَ البرتقال مفرومة بشكل رفيع
1/4 كأس من الزبد

التحضير:
ينخل الطحينَ مع مسحوق الخميرة والملح و1/4 كأسِ ال سُكّر. يخفق البيض مع الحليب وزيت الفستق . ويضاف السائل إلى الطحينِ ويحرك الخليط مع الفستقِ المُقَطَّعِ ويحرّكْ حتى تصبح عجينة .. تملأ كؤوس للفرن مدهونه بالزيت بالخليط السابق ولكن الى 2/3 فقط .

تخبز في درجه حرارة 425 ° وتستمر فى الفرن لمده 20 دقيقةِ، أَو حتى يأخذ السطح لونا ذهبياً . في هذه الأثناء وحتى ينضج الكعك يَمْزجُ 1/4 كأسِ السُكّر بنكهةِ البرتقال ، فى هذه الأثناء وبعد خروج كؤوسِ الكعكِ مباشرةً من الفرن نغمس قمه كل كأس منها في الزبدا ثمّ فى خَلِيْطِ السُكّرِ البرتقاليِ ويقدّم ساخناً.

هذه الكميه تصنع فى المتوسط 12 كعكه











_________________



ياعينى عليك ياحب لما تموت لحظة ميلادك
ياعينى عليك ياحلم لما تعيش غريب بلادك
مكتوب عليك ياقلبى تعيش حاضن اهاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elamour.mam9.com
عاشقة الاحزان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
avatar

عدد الرسائل : 177
تاريخ التسجيل : 06/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: لفائف البرتقال والفستق   الخميس سبتمبر 18, 2008 5:33 pm


الامور الحزين
اشكرك لموضوعك الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
لفائف البرتقال والفستق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأمور الحزين :: الأقسام الأسريه :: قسم المطبخ-
انتقل الى: